This jello cake has a combination of flavors consisting of coconut milk, coffee and pandan extract. The jello cake is not too sweet and has a crunchy texture to it. It is fun to make and very addictive to eat. You got to give it a try.
For more delicious recipes visit my website www.thebethkitchen.com
I hope you enjoy the recipe. Please, don’t forget to click ” Like “,
” Share ” and ” Subscribe ” to support my channel. Thank you and enjoy!

Ingredients: Make 2 Large pie pans
1 package Agar-Agar (25 g)
8 cups water
1-1/3 cup sugar
1/2 tsp kosher salt
3 Tbsp instant coffee
1/3 cup condensed milk
1 can coconut milk (400ml)
1/2 tsp pandan extract
2 pie pans – 9.5 in

* Add 1 package Agar-Agar 25 gr to 8 cup of water, let it soak for 60 mins.
* For coffee mixture: mix together coffee, condensed milk then pour in boiling water to make 1-1/2 cup.
* Bring the Agar-Agar mixture to boil, it may take about 10 mins. Then add sugar, salt, stir well and remember to skim off all the foam. Turn the heat down to low and let it simmer for 5 more mins. * Pour hot Agar mixture into the coffee mixture, make it to 4 cup, mix well.
* Add 1 can of coconut milk into the Agar mixture cook it on Medium low heat, when it start to boil then turn the heat down to the lowest setting.
* For the first layer pour 1-1/2 cup of coconut mixture into each plate, let it cooled for 18-19 mins then pour in the coffee layer 2 cups per each plate. Then again, let it cooled for 18-19 mins.
* Add pandan extract into the leftover Agar mixture, mix well then divide it equally into each plate. When your Jello cake cooled completely then cover, refrigerator it. You can serve your jello cake after 5-6 hours. It’s best when serve the jello cake cold.
*** When you pour in the 2nd and 3rd layer, remember to pour it slowly and pour from the side do not pour right in the center because you may brake the first layer.
******************************
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth! Xin bấm ” Like “, ” Share ” và “Subscribe “. Thank you và Chúc các bạn thành công!

Nguyên liệu để làm 2 bánh:
1 gói rau câu Agar – Agar Powder – 25 gr
8 cup nước
1-1/3 cup đường
1/2 tsp muối
3 Mcanh càfe hoà tan
1/3 cup sữa đặc
1 lon nước dừa – 400ml
1/2 tsp tinh dầu lá dứa
2 đĩa sâu lớn (9.5 in )
* Cho 1 gói rau câu 25gr vào 8 cup nước và ngâm 1 giờ.
* Phần cafe: trộn chung cafe, sữa đặc, cho nước sôi vào cho đủ
1-1/2 cup khuấy đều.
* Nấu rau câu lửa lớn và khuấy đều, khoàng 10 phút rau câu bắt đầu sôi thì cho đường và muối vào khuấy đều và nấu cho sôi lại. Hạ lửa nhỏ xuống và nhớ vớt bọt, nấu tiếp thêm 5 phút.
* Đổ nước rau câu nóng vào phần cafe sữa cho đủ 4 cup.
* Sau đó cho 1 lon nước cốt dừa vào phần rau câu còn lại nấu lửa trung bình khi thấy rau câu bắt đầu sôi thì vặn lửa thật nhỏ xuống.
* Đổ 1-1/2 cup rau câu nước dừa vào mỗi đĩa cho mỗi lớp ( tổng cộng là 3 cup)
* Kế tiếp đổ lớp cafe mỗi đĩa 2 cup.
* Phần rau câu còn lại khoảng 4 cup thì cho nước lá dứa vào và đổ lớp cuối.
* Cho Rau câu vào tủ lạnh, sau 5-6 giờ thì có thể dùng.
* Mỗi lớp rau câu cần 18-19 phút cho đặc lại. Nhớ khi đổ lớp thứ 2 và thứ 3 thì phải đổ từ từ và đổ từ ngoài vào đừng đổ ngay giửa rau câu sẽ bị bể không đẹp.

Nguồn: https://4billybobteeth.com

Xem thêm bài viết khác: https://4billybobteeth.com/am-thuc/

28 Comments

Phan Dinh

May 26, 2020

Need Recipe please

Reply

doan jessica

May 26, 2020

Thank you Beth it’s delicious,

Reply

Hong Le

May 26, 2020

Em ở bang nào vậy

Reply

Hong Le

May 26, 2020

Thank you em nhiều lắm cái gì của em chị làm đều rất thành công, đang ở nhà tránh dịch coi các món ăn của em chị làm ăn hoài

Reply

조동근

May 26, 2020

C oi chi de phan cf ben ngoai k bat bep. Doi lop dau nguoi r phan rau cau cf k bi dac ha c

Reply

Huong Doan

May 26, 2020

Cam on the Beth mon rau cau rất ngon mình lam thanh cong xin chuc The Beth va gia dinh hanh phúc

Reply

My Le Nguyen

May 26, 2020

Chị ơi 1 cup là bao nhiêu mL vậy chị . Cám ơn chị

Reply

Julydel

May 26, 2020

Hello @ The Beth Kitchen. Can I substitute agar-agar to gelatin? Because I can't find agar-agar in any store or groceries here in our province. Thanks in advance 😉

Reply

Lin Ricketson

May 26, 2020

I followed your recipe but cut back 1 cup of water since I like my jello to be a little firmer. Also, I waited too long on the coffee layer (hardened) before pouring on the pandan layer. They didn't stick. It still taste good tho. Thank you.

Reply

Gabby Le

May 26, 2020

How can I stop the coconut layer from separating with a clear layer and coconut?

Reply

Hoa Nguyen

May 26, 2020

Xin chi cho biet so luong nuoc va duong cam onchi

Reply

Daisy Le

May 26, 2020

Cám ơn chị nhiều 👍😍

Reply

Chu Vang

May 26, 2020

Where do you get your cutting knife??? I would like to buy one for myself

Reply

Hung Pham

May 26, 2020

Muoi nua?

Reply

Hung Pham

May 26, 2020

Bao nhieu sua dac va coffee vay con? Thanks

Reply

Hung Pham

May 26, 2020

Bao nhieu ml nuoc vay con. Thanks

Reply

Bunny Honey

May 26, 2020

Chi oi vay 1 Boch nhu vay bao nhieu lit nuoc a

Reply

Ann L

May 26, 2020

Bao nhiêu nước vậy , sao o thấy nói vậy?

Reply

Christopher Nguyen

May 26, 2020

Nữ Hoàng Đầu Bếp Beth Pham quý mến,
Nhân dịp đầu Xuân – Năm Mậu Tuất, tôi xin mến chúc Beth Pham, và gia quyến một năm mới được dồi dào ân sủng của Thiên Chúa và an khang thịnh vượng.

Nguyện xin Thiên Chúa là nguồn mạch bình an luôn ở cùng tất cả chúng ta. Amen.

Quý chúc trong Chúa Kito và Mẹ Maria,

Simon Peter Christopher Hoang Nguyen

Reply

Christopher Nguyen

May 26, 2020

Dân gian có câu "Lời nói không mất tiền mua – Lựa lời mà nói cho vừa lòng nhau". Câu nói thật ý nghĩa và chính xác, dù có làm gì đi nữa thì câu nói luôn là khởi đầu để giúp Beth lấy được lòng yêu mến của nhiều người theo dõi trên YouTube. Và trong những dịp lễ cũng vậy, Chris muốn sử dụng hình Valentine đẹp và lãng mạn để trang trí chào đón ngày lễ thì Chris dùng những lời nói, lời chúc sẽ luôn khiến cho Beth cảm thấy được yêu mến và tôn trọng nếu Chris sử dụng những lời chúc hay và ý nghĩa. Vì thế cho nên Chris muốn nhân cơ hội này để gửi đến Beth Pham nhân ngày Lễ Tình Nhân 2018 như sau:
“Châu Âu ngủ, Châu Á cũng đang ngủ, Châu Mỹ đang tối dần, chỉ có đôi mắt đẹp nhất trên thế giới này đang đọc tin nhắn của Chris. Happy Valentine Day!” Beth Pham!
Beth Phạm đã cùng vượt qua những khoảng thời gian khó khăn, Beth quý mến. Chris chỉ muốn cho tất cả mọi người biết rằng: Beth là đầu bếp duy nhất đáng yêu của mọi người trên thế giới đã và đang theo dõi Beth trên YouTube “The Beth Kitchen”… Chris yêu thích và ngưỡng mộ tài nấu ăn của Beth rất nhiều. Happy Belated Valentine Day!” Beth Pham.

Reply

Anh Hoang-Le

May 26, 2020

Hi Beth, you mentioned abou the 8 cups of water and then 1 1/2 cups of boiling water for the coffee, so it would be the total of 9 1/2 cup of water or just the 71/2 cups of water to mix with the bag of agar and 1/ 1/2 cups of boiling water for the coffee = 8 cups ? I confuse the water size. Thank you.

Reply

Diễm Cali

May 26, 2020

How much water and sugar per agar bag?
Thanks chi

Reply

Phung Hoang

May 26, 2020

1.

Reply

Christopher Nguyen

May 26, 2020

Beth Phạm;
GIÁNG SINH AN BÌNH
NĂM MỚI HẠNH PHÚC
Mến chúc Beth và gia đình Một Lễ Giáng Sinh an bình, một Mùa Xuân tràn đầy Hồng Ân Thiên Chúa Hài Đồng, sức khoẻ dồi dào và Hạnh Phúc viên mãn.
WISHING YOU A MERRY CHRISTMAS 2017! AND A HAPPY NEW YEAR 2018!
Mến chúc trong Chúa Kito,

Christopher Nguyen

Reply

Linh Nguyen

May 26, 2020

Beautiful! So great.

Reply

Davina Nguyen

May 26, 2020

chị giỏi quá!! Toàn những món công phu thôi! Hoan hô chị!

Reply

Kim Lam

May 26, 2020

Rat ngon chi, chi chi dan rat ro rang cam on chi nhieu nha!

Reply

Katrina trinh

May 26, 2020

Can you share the recipe xoi vi thanks

Reply

Leave a Reply