cách làm VỊT XIÊM giả Cầy kiểu Miền tây.
đặc sản Miền Tây vịt giả cầy…
duck curry vietnam Food
nói về món giả cầy có cách nấu kiểu Miền Bắc với riềng mẻ, mắm tôm và cách nấu kiểu miền Tây với tương hột và nước cốt dừa đậm đà vị béo.
kể về món giả cầy miền Tây phải nhắc đến giò heo giả cầy, ngỗng giả cầy, gà đá giả cầy …. và không thể quên món vịt xiêm giả cầy ăn rất ngon kèm với bánh mì. Món vịt xiêm giả cầy kiểu Miền một trong những món ăn độc đáo đặc sản miền sông nước
gia vị làm món giả cầy miền Tây gồm tương hột, bột cà ri, nước cốt dừa, sả cây đập dập, đậu phộng rang vàng…. một món ăn với rất nhiều hương vị thơm ngon đậm đà.
công đoạn đầu tiên của món vịt xiêm giả cầy là chọ được con vịt xiêm vừa chắc thịt không chọn vịt tơ. vịt xiêm tơ làm món này không ngon và vịt trống sẽ ngon hơn vịt mái. sau đó tiến hành thui da để thịt săn chắc và lớp da có mùi thơm đặc biệt.
Vịt xiêm giả cầy kiểu miền Tây phải được ăn kèm với chén nước chấm đặc biệt là hỗn hợp của tương xay, nước cốt dừa, sả băm và đậu phộng giã nhỏ… gắp miếng thịt vịt vừa mềm chấm vào chén nước chấm thật đúng điệu, món vịt xiêm giả cầy được ăn kèm với bánh mì.
mời các bạn xem video chi tiết về cách nấu món vịt xiêm giả cầy kiểu miền tây
Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây
Nguồn: https://4billybobteeth.com
Xem thêm bài viết khác: https://4billybobteeth.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Hướng Dẫn Đi Máy Bay Không Bị Quê Mùa Dành Cho Người Lần Đầu
- 1. Cách Tạo Website Bán Hàng Chuẩn SEO, Miễn Phí (Chưa Biết Gì Cũng Làm Được)
- CHẢ GIÒ – Bí quyết làm Chả Giò Bánh Tráng VIỆT NAM giòn rụm – Vietnamese Springrolls by Vanh Khuyen
- CÁCH DƯỠNG MÔI ĐƠN GIẢN | SIMPLE LIP CARE | HƯƠNG WITCH
- tốp 10 mẹo hay-CÁCH PHÂN BIỆT HÀNG THẬT HAY HÀNG GIẢ BẰNG MÃ VẠCH CHUẨN NHẤT
NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây
May 28, 2020Vịt xiêm giả cầy kiểu Miền Tây
Chúc các bạn có một ngày nhiều niềm vui
SIMBA ECO FOOD & MACHINERY- MÁY THỰC PHẨM VIETNAM
May 28, 2020giống món cà ri quá
Thuy Nguyen
May 28, 2020Nếu k có bột cà ri ốp đá tế được k
Dungtran Ngoc
May 28, 2020Giống món xào lăng
Thanh Nguyen
May 28, 2020Mình cho củ hành Tây xào chung lun dc k bạn
Minh Trâm Phan
May 28, 2020Không thui có đc ko bạn
Toan Thanh
May 28, 2020Tào lao . Đã nói là giả cầy mà chẳng thấy chổ nào giống nấu cầy . Gọi là món cari vit đúng hơn .
Trung Vo thanh
May 28, 2020Nước chấm thi lấy cái tương đăm nhuyễn với đậu phộng đâm nhuyễn ,sả băm nhuyễn , ớt băm mịn , thêm ít đường sau đó đổ nước cốt dừa vào khuấy cho sệt ,nếu lỏng thì thêm đậu phộng rang cái tương sả vào , nước chấm mà làm lỏng qúa chấm không ngon , tương không đâm đâm nhuyễn là chấm không ngon , nước chấm mà lấy nước tương làm là không ngon rồi
Thao Nguyen
May 28, 2020Cái khò này có nguy hiểm ko bạn
Hồ Chí Tâm BT
May 28, 2020Ngon lắm anh. E sẽ làm giống a để nhậu. Sim nhà e nay 3 năm rồi. Chắc hầm hơi lâu.
Ngọc Thảo Lê
May 28, 2020thay/ thi- ngon thiet. ma- mat/ cong qua/….luoc. mam/ gung- nhanh gon. le.
Thuong Nguyen
May 28, 2020Phần tương nước chấm có đun lên k a
Hoàng Nam Dương
May 28, 2020Nghe nói "cà ghi" là biết gặc miền Tây gồi 😂😂😂 Tui Bạc Liêu
Trung Thinh Nguyen
May 28, 2020Nói thẳng là : Miền tây nấu giả cầy không hề ngon . Muốn làm giả cầy thì nên học. người. miền bắc đi !
Oppovn Toi
May 28, 2020phú yên, ăn gì củng ăn, chó mèo chuột rắn, miễn là có món ngon tạm được, bia rượu ok
Long Đỗ
May 28, 2020Giống màu cari ko giống giả cầy chút nào
Ho Thi Huynh Trang
May 28, 2020A oi e gop y xiu nhe . Ng mien tay an vit gia cay k co de nuoc cot dua vao nau nhe anh
Kết Ngọc
May 28, 2020Ngon khéo!
TRAN THANG
May 28, 2020Ngon
Minh Quang Quang văn minh
May 28, 2020Nói đúng hơn món này là món xào lăn .của miền tây
Dh Nc
May 28, 2020hanh Tim dập dập bo vao nua nước chấm thi lay tung Hot thoi ko lay nước cua tuog nhu v moi bo dc nhiu nước cốt dừa vao dc va do beo se tag thêm
Thanh Phan
May 28, 2020Tôi suy dinh dưỡng có ăn được món này không ạ
Nguyệt Nguyễn Thị Minh
May 28, 2020Chị mới bt món này luôn , chắc chắn sẽ ngon hơn giã cày ng miền Bắc roi . Cảm ơn em nhiều nhe !